( przepis na 4 porcje)
500g pora
60g masła
300g ziemniaków
700ml wody
1 kostka bulionu warzywnego bezglutenowego
odrobina natki pietruszki oraz estragonu suszonego
szczypta soli i pieprzu do smaku
Przygotowanie:
1. Pora pokroić w cienkie paseczk, dodać masło i dusić pod przykryciem ok. 5 min.
2. Dodać ziemniaki pokrojone w kostkę, zalać ok. 300 ml wody.
3. Dodać przyprawy, bulion warzywny i gotować zupę przez ok. 5 min.
4. Doprawić zupę do smaku solą i pieprzem.
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz