DROŻDŻÓWKA

Składniki:

( porcja na dwie długie foremki) 

6 jajek 

100g drożdży

480g cukru

240g oleju z pestek winogron 

480g mleka 

1 kg mąki pszennej

Przygotowanie:

1. Jajka utrzeć z cukrem na puch, następnie dodać pokruszone drożdże, mleko i olej. Wszystko wymieszać i odstawić na 12h - najlepiej na noc pod przykryciem. 

2. Wymieszać z mąką i odstawić na 10 min. 

3. Przelać masę do foremek. Można posypać płatkami migdałów, ulubionymi orzechami czy kruszonką i piec ok. 1h w 180 C. 

Smacznego!