SKRZYDEŁKA NA RYŻU

Składniki:

1 kg skrzydełek

400g ryżu

Marynata do skrzydełek:

3 łyżki oleju

2 ząbki czosnku 

2 łyżeczki oregano 

2 łyżeczki tymianku 

1 łyżeczka słodkiej papryki 

1 łyżeczka ostrej papryki

odrobina soli i pieprzu 

Zalewa do ryżu:

130g masła

2 ząbki czosnku 

2 łyżki wegety ( ja przygotowuje ją samodzielnie) można zastąpić-3 kostkami rosołowymi drobiowymi

6 łyżek ketchupu 

5 szklanek wody

1 łyżeczka słodkiej papryki 

sól, pieprz do smaku 

Przygotowanie:

1.  Skrzydełka doprawić tak jak lubisz najbardziej, albo zamarynować według mojej marynaty. Przyprawy mieszać wraz z olejem oraz wyciśniętym przez praskę czosnkiem. Taka gotową marynatą nacierać skrzydełka. Jeśli mamy czas, odstawić  na 2h do lodówki, aby się przegryzło. 

2. Zalewa do ryżu: masło rozpuścić i dodać pozostałe wszystkie składniki.

3. Na blachę wsypać surowy ryż, a na nim układać zamarynowane wcześniej skrzydełka. Całość zalać zalewą.

4. Pieczemy w piekarniku przez 1 h i 30 min w 180 stopniach.

Smacznego konsumowania;)