ROLADKI Z KURCZAKA Z MARCHEWKĄ I PAPRYKĄ ZAWIJANE W SZYNKĘ DOJRZEWAJĄCĄ

Składniki:

500g filetu z kurczaka

ok.4-5 plastrów szynki dojrzewającej

ok.4-5 plastrów sera mozzarelli

ok. 5 suszonych pomidorów z zalewy

musztarda

sól, pieprz 

Przygotowanie:

1. Pierś z kurczaka roztłuc na cienkie kotlety. Przyprawić solą i pieprzem. Posmarować odrobiną musztardy. 

2. Suszone pomidory oraz paprykę pokroić słupki. 

3. Na brzegu ułożyć seri pomidory, następnie zawinąć w roladki. I owinąć każdą z nich w szynkę dojrzewającą. 

4. Zapiekać w piekarniku ok. 25 min w 180 stopniach. 

Smacznego!